ИП Вагин Андрей Сергеевич

1. Индивидуальным предпринимателем Вагиным С.А. в павильоне «Мичман» не обеспечено соблюдение правил товарного соседства при хранении пищевых продуктов, а именно: в одной холодильной камере одновременно хранятся сырые и готовые к употреблению пищевые продукты (сырая замороженная рыба и крабовые палочки, замороженные мясные полуфабрикаты и масложировая продукция), что не соответствует требованиям п.7.7 СП 2.3.6.1066-01. 2. Индивидуальным предпринимателем Вагиным С.А. в павильоне «Мичман» не обеспечено проведение контроля за условиями хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья в связи с отсутствием измерительных приборов, что не соответствует требованиям п.7.5 СП 2.3.6.1066-01. 3. Индивидуальным предпринимателем Вагиным С.А. в павильоне «Мичман» не обеспечено наличие четкого режима мытья торгового инвентаря, а именно: не указана четкая концентрация используемых моющих и дезсредств для обработки моечных ванн, что не соответствует требованиям п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01. 4. Индивидуальным предпринимателем Вагиным С.А. в павильоне «Мичман» не обеспечено ежедневное проведение контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов из-за отсутствия измерительных приборов в указанных помещениях, что не соответствует требованиям п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01. 5. Индивидуальным предпринимателем Вагиным С.А. в павильоне «Мичман» не обеспечено наличие изолированного участка для хранения уборочного инвентаря, используемых моющих и дезсредств, что не соответствует требованиям п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01. 6. Индивидуальным предпринимателем Вагиным С.А. в павильоне «Мичман» не обеспечено достаточное количество торгового инвентаря в соответствии с видами реализуемой продукции, на момент проведения проверки продукция отпускается с использованием полиэтиленовых пакетов, что не соответствует требованиям п.8.5 СП 2.3.6.1066-01.

Продавец магазина в нарушение требований п.п. 7, 12 ст. 17 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, допустила к реализации пищевую продукцию с истекшим сроком годности, следующего ассортимента: 1) колбаса полукопченная «Сервелат Столичный» торговой марки «Зубарев», масса упаковки 350 гр., дата изготовления 19.04.2019 г., срок годности 30 суток, по цене 167 рублей, остаток 1 уп.; 2) ветчина «Нежный бекон» торговой марки «Сибирская продовольственная компания», масса упаковки 410 гр., дата изготовления 29.03.2019 г., срок годности 45 суток, по цене 171 рублей, остаток 1 уп.; 3) колбаса варенная «Детская» торговой марки «Межениловская», масса упаковки 350 гр., дата изготовления 08.04.2019 г., срок годности 15 суток, по цене 119 рублей, остаток 1 уп.; 4) колбаса варенная «Российская» торговой марки «Межениловские продукты» масса упаковки 450 гр., дата изготовления 18.02.2019 г., срок годности 60 суток, по цене 150 рублей, остаток 1 уп.; 5) колбаса полукопченная «Говяжья» торговой марки «Зубарев» масса упаковки 518 гр., дата изготовления 19.04.2019 г., срок годности 30 суток, по цене 384 рубля, остаток 1 уп.; 6) колбаса «Сельская» торговой марки «Зубарев» масса упаковки 960 гр., дата изготовления 19.04.2019 г., срок годности 20 суток, по цене 388 рублей за 1 кг, остаток 1 уп.; 7) колбаса варено-копченная «Сервелат Европейский» масса упаковки 290 гр., дата изготовления 29.03.2019 г., срок годности 15 суток, по цене 165 рублей за 1 уп, остаток 1 уп.; 8) майонез горчичный «Махеев» масса упаковки 380 гр, по цене 72 рубля, дата изготовления 19.10.2018 г., срок годности 180 суток, остаоок 1 уп.; 9) молочный коктейль «Чудо» масса упаковки 960 гр., по цене 134 рубля за 1 уп., годен до 06.05.2019 г. Все товары, снабженные ценниками, были выставлены для продажи в торговом зале.

Продавец магазина в нарушение требований п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», допустила к реализации пищевую продукцию без потребительской упаковки и предназначенную изготовителем для дальнейшей фасовки, без необходимой маркировки, которая должна содержать: наименование пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, следующего ассортимента: - плечо куриное свежемороженое по цене 191 рублей за 1 кг, остаток 2, 3 кг; - купаты мясные по цене 413 рублей за 1 кг, остаток 600 гр. Продавец в нарушение требований п.п. 7, 12 ст. 17 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, допустила к реализации пищевую продукцию с истекшим сроком годности, следующего ассортимента: 1) суповой набор торговой марки «Саянский бройлер», масса упаковки 946 гр., дата изготовления 05.01.2019 г., срок годности 30 суток, по цене 98 рублей за 1 кг, остаток 1 уп.; 2) колбаса для жарки «Большая сосиска» масса упаковки 700 гр., дата изготовления 25.06.2018 г., срок годности 40 суток, по цене 302 рублей за 1 уп., остаток 1 уп.; 3) крыло бройлера торговой марки «Шаш золотой цыпленок», масса упаковки 647 гр., дата изготовления 24.10.2018 г., срок годности 6 мес., по цене 158 рублей за 1 кг., остаток 1 уп.; 4) грудка бройлера торговой марки «Шаш золотой цыпленок» масса упаковки 1 кг. 186 гр., дата изготовления 08.11.2018 г., срок годности 6 мес., по цене 249 рублей за 1 кг, остаток 1 уп.;