1.пунктов 106, 120 гл. XI «Требования к маркировке продуктов убоя и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», пункта 4.2. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: осуществляется реализация: корейка свиная в количестве 1 кг по цене 260 руб.00коп. за 1 кг; фарш в количестве 2 кг по цене 300 руб. 00 коп. за 1 кг - отсутствует полностью маркировка данной продукции, отсутствует информация о дате изготовления и сроках годности. 2. п.1 и п.2 статьи 4.2 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: допущена реализация обезличенной плодоовощной продукции: перец сладкий – 2 кг по цене 240 руб. 00 коп. за 1 кг, лимоны – 1 кг по цене 250 руб. 00 коп. за 1 кг . 3. нарушение статьи ст.10. п.3.4 ТР ТС 021/2011 не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля сырья, полуфабрикатов, воды (протоколы лабораторных исследований и договор на проведение лабораторных испытаний не представлены); 4. нарушение статьи 10. п.3.1. и п.3.4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – нарушен технологический процесс изготовления полуфабрикатов. 5. нарушение ст.10. п.3.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - содержание колоды для рубки мяса (не зачищена и не посыпана солью; на деревянной подставке) не исключает возможность загрязнения мяса; 6. нарушение с.14. п.1.5. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – планировка производственного помещения и его размер не обеспечивает необходимое пространство для: 6.1. – влажной обработки мясных полутуш. 7. нарушение ст.16 п.2 и п.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – емкость для пищевых отходов не промаркирована.