ИП Семенов Александр Александрович

– процессы хранения и реализации молочной продукции не соответствуют требованиям п.12 ст.17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), а именно: при реализации не соблюдены условия хранения молочной продукции: - консервы молокосодержащие сгущенные «Тяжинское молоко с сахаром» 1 банка (340 гр), молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж 8, 0% «Сгустена»(1 банка (0, 38 кг), сгущеное цельное молоко с сахаром м.д.ж 8, 5% (1 банка (0, 38 кг) хранились при комнатной температуре в торговом зале, на этикетке изготовителем указано «хранить при температуре воздуха от +00С до +100С») - в холодильной витрине при тепературе +10 0С находились: сыр «Буттерчиз сливочный», сыр «Буттерчиз «Фермерский», сыр «Витязь классический», общей массой 1, 64 кг хранился при температру, на упаковке изготовителем указаны условия хранения от 00С до +60С, творожный сыр «HOCHLAND» с зеленью, м.д.ж. в сухом вещенстве не менее 50% на упаковке которого производителем уканы условия хранения до +80С. при реализации молочной продукции не облюдены сроки годности: - сливки сгущенные с сахаром срок годности 10 месяцев с даты изготовления - 16.10.2014г (1 банка(360 гр), стоимость 127 руб) - сгущеное цельное молоко с сахаром ГОСТ 31688-2012 срок годности 12 месяцев с даты изготовления 22.06.2015 (3 банки *0, 36 гр, стоимость 75 руб/б) - «назаровское молоко» консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром, при температтуре хранения до+200С срок хранения 6 месяцев, дата изготовления 29.08.2016 - молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж 8, 0% «Сгустена»(1 банка (0, 38 кг) стоимость 75 руб) срок годности 12 месяцев, дата изготовления 30.07.2015.(представлен акт списания товара от 17.08.2016)