ИП Неустроев Сергей Павлович

1. В магазине ИП Неустроева С.П. реализуется мясная продукция, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по микробиологическим показателям безопасности: Согласно заключения эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК» в г. Белокуриха № 34/396 от 19.10.2017 г. проба (образец) замороженного мясного полуфабриката категории Г – фарша из свинины «Любительского», изготовленного 11.08.2017г. ООО «Феникс» (Кемеровская обл., г.Новокузнецк, тупик Есаульский, 15) по микробиологическим показателям не соответствует требованиям главы V п.15, приложения 1 раздела I п.5в ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции": в 0, 0001г обнаружены БГКП (колиформы) при нормативе «в 0, 0001 не допускаются», 2. В магазине ИП Неустроева С.П. работники, занятые на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не проходят обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством РФ, а именно: 1) у продавца Гладько Е.И. на момент осмотра в представленной личной медицинской книжке отсутствуют результаты лабораторных исследований на гельминтозы с периодичностью 1 раз в год: дата последнего исследования - 12.09.2016г., в 2017г. отсутствуют. 2) у продавца Тырс М.Ю. на момент осмотра в представленной личной медицинской книжке отсутствуют результаты (отметки о прохождении) медицинского осмотра врачей-специалистов с периодичностью 1 раз в год – оториноларинголога (отсутствуют отметки), стоматолога (дата последнего осмотра 23.04.2015г., в 2016-2017гг.); отсутствуют результаты лабораторных исследований на гельминтозы с периодичностью 1 раз в год: дата последнего исследования - 29.03.2016г., в 2017г. отсутствуют.