ИП Лаухин Иван Николаевич

1) Согласно заключения эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК» в г. Белокуриха № 34/28 от 05.02.2019 г.: - Образец продукции: полуфабрикат для чахохбили и шашлыка из мяса цыплят бройлеров замороженный «Приосколье», 0, 843 кг, по цене 195 рублей за 1 килограмм, изготовитель: ЗАО «Приосколье», Белгородская область, Новооскольский район, ст. Холки, дата изготовления и упаковывания 05.12.2018г. годен 6 месяцев. БГКП (колиформы) в 0, 0001 обнаружены при гигиеническом нормативе в 0, 0001 не допускаются; 2. В магазине «Галина» ИП Лаухина И.Н. при реализации пищевой мясосодержащей продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные изготовителем: - в морозильной камере (витрине) в помещении магазина, выставленной в торговом зале полуфабрикат мясной мелкокусковой категории В маринованный в томатах со специями замороженный «Шашлык из свинины» массой нетто 1, 0 кг, упакованный в заводскую упаковку 350 рублей за единицу товара, (изготовитель ООО «Компаньон Плюс», 649000, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, пер. Набережный, 1), дата изготовления и упаковывания: 16.08.2018г, условия хранения: при t -19 С 90 дней. Тем самым последний день, когда указанная продукция годна к употреблению в пищу (и годна к реализации потребителям) считается 13 ноября 2018г., с 14.11.2018г. продукция непригодна и соответственно просрочка реализации продукции составила 79 дней. 3. При превышении эпидемического порога заболеваемости острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) и гриппа по Алтайскому краю, в период карантинных мероприятий в организации (сфере обслуживания населения), в магазине «Галина» должностным лицом старшим продавцом магазина «Галина» ИП Лаухина И.Н. Черных Ларисой Ивановной не обеспечено соблюдение масочного режима - персонал в магазине работает без медицинских масок. 4. Работники магазина «Галина» ИП Лаухина И.Н. не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры, а также профессиональную гигиенич