ИП Готин Сергей Николаевич

В части несоблюдения продавцом Мироновой Татьяной Владимировной сроков годности, установленных изготовителем, при хранении и реализации в магазине «Продукты» ИП Готин С.Н. следующих пищевых продуктов: Масло традиционное сливочное несоленое «Телецкое озеро» 82, 5%, масса нетто 180г, изготовитель ООО «Солонешенский маслосырзавод» адрес изготовителя: Алтайский край, Солонешенский район, с. Солонешное, ул. П. Сухова, дом 54, фасовщик: ООО «Пучежский сыродельный завод» Ивановская область, гор. Пучеж, дата изготовления 27.08.2018г., срок годности 35 суток при температуре 3±20С., на остатке 3 пачки по цене 99 рублей, Масло сладкосливочное несоленое Крестьянское «Молочный ларец» 72, 5%, масса нетто 200г, изготовитель ОАО «Тейковский молочный завод» адрес изготовителя: Ивановская область, Тейковский район, с. Светлый, ул. Целинная, дом 21, дата изготовления 14.06.2018г., срок годности 30 суток при температуре 3±20С., на остатке 1 пачка по цене 89 рублей, Масло сливочное «Шоколадное» 62, 0%, масса нетто 180г, изготовитель ООО «Молочный Домик» адрес изготовителя: Ивановская область, гор. Палех, ул. Зиновьева, дом 36, дата изготовления: 20.07.2018г., срок годности 15 суток при температуре 3±20С., на остатке 1 пачка по цене 89 рублей, мясной продукт варено-копченый окорок «По-тамбовски», масса нетто 2, 264 кг, изготовитель ООО «ЮВИНА» адрес изготовителя: Калининградская область,

Эне соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 статьи 4 п.4.3. по содержанию жира: по результатам лабораторных исследований установлено, что м.д.ж. составила 18, 8%, при указанной маркировке на упаковке 23%, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям- обнаружены БГКП (колиформы), экспертиза результатов лабораторных исследований пробы «Сметана», м.д.ж. 20%, изготовитель ОАО «Тейковский молочный завод», адрес производителя: Ивановская область, Тейковский район, с. Светлый, ул. Целинная, дом 21, дата изготовления: 28.11.2018г., отобранная в магазине «Продукты» ИП Готин С.Н. по адресу: гор. Родники, ул. Железнодорожная, дом 2а, не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 статьи 4 п.4.3. по содержанию жира: по результатам лабораторных исследований установлено, что м.д.ж. составила 19, 3%, при указанной маркировке на упаковке 20%; экспертиза результатов лабораторных исследований пробы «Продукт творожный с изюмом «Молочный ларец»», м.д.ж. 23%, изготовитель ОАО «Тейковский молочный завод», адрес производителя: Ивановская область, Тейковский район, с. Светлый, ул. Целинная, дом 21, дата изготовления: 28.11.2018г., отобранная в магазине «Продукты» ИП Готин С.Н. по адресу: гор. Родники, ул. Железнодорожная, дом 2а, не является абсолютно безопасной в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию свинца: по результатам лабораторных исследований установлено, что содержание свинца в пробе составило 0, 29± 0, 10 мг/кг, при гигиеническом нормативе не более 0, 3 мг/кг, экспертиза результатов лабораторных исследований пробы «Сметана»,

Были приняты и допущены к реализации пищевые продукты - творог, упакованный в ведро-пластик., массой 10 кг, в количестве 3 ведра, произведенный ОАО «Тейковский молочный завод», адрес производителя: Ивановская область, Тейковский район, с. Светлый, ул. Целинная, дом 21, без маркировки упакованной пищевой продукции, которая должна содержать сведения о наименовании пищевой продукции, составе, количестве, дате изготовления,

П.1.4. в части отсутствия программы производственного контроля и организации производственного контроля в магазине «Продукты» ИП Готин С.Н. по розничной торговле пищевыми продуктами, продовольственным сырьем, непродовольственными товарами, п.5.3. в части отсутствия в магазине «Продукты» специально оборудованных помещений для подготовки пищевых продуктов к реализации, в том числе для расфасовки пищевых продуктов из тары производителя в потребительскую тару, п..6.4., п.7.5. в части отсутствия ежедневного контроля над температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговой организации (отсутствует термометр и психрометр), п.7.6., п.7.7. в части нарушения товарного соседства при хранении в холодильной установке молочных продуктов, масла сливочного совместно с сырыми пищевыми продуктами. п.8.4. в части нарушения товарного соседства при реализации, подготовке, взвешивании и упаковке в торговом зале пищевой продукции, готовой к употреблению и сырой продукции, мясных полуфабрикатов, п.8.5. в части отсутствия маркировки на разделочном инвентаре,