09.10.2019г. с 11:00 по 13:00 (фактическое время проведения проверки) при проведении плановой проверки Индивидуального предпринимателя Горенковой Натальи Ивановны, осуществляющей деятельность по адресу: 646522, Омская область, Тарский район, с. Пологрудово, ул. Советская выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: - исследованный образец пробы воды водопроводной холодной из крана бытовой ванны в моечной внутрицеховой тары, отобранной в хлебопекарне, расположенной по адресу: с. Пологрудово, ул. Советская не соответствует требованиям п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по санитарно-химическому показателю мутность- допустимые величины не более 1, 5 мг/дм3 фактическая 2, 3 мг/дм3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 5630 Тр/Л от 18.10.2019г. протокол испытаний № 3975 от 10.10.2019г. филиала «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе». - исследованный образец пробы воды водопроводной холодной из крана умывальной раковины в бытовой комнате, отобранной в хлебопекарне, расположенной по адресу: с. Пологрудово , ул. Советская не соответствует требованиям п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по санитарно-химическому показателю мутность- допустимые величины не более 1, 5 мг/дм3 фактическая 2, 3 мг/дм3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторно-инструментальных исследований № 5631 Тр/Л от 18.10.2019г. протокол испытаний № 3976 от 10.10.2019г. филиала «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе».

09.10.2019г. с 11:00 по 13:00 (фактическое время проведения проверки) при проведении плановой проверки Индивидуального предпринимателя Горенковой Натальи Ивановны, осуществляющей деятельность по адресу: 646522, Омская область, Тарский район, с. Пологрудово, ул. Советская, допустила нарушение законодательства РФ в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, а именно: - Перед входом в производственные цеха отсутствуют коврики с дезинфицирующим раствором, - Уборочный инвентарь для производственных, вспомогательных и складских помещений не закреплен за соответствующими помещениями, не промаркирован соответственно тем помещениям, - Отсутствует инструкция на дезинфицирующие средства

09.10.2019г. с 11:00 по 13:00 (фактическое время проведения проверки) при проведении плановой проверки Индивидуального предпринимателя Горенковой Натальи Ивановны, осуществляющей деятельность по адресу: 646522, Омская область, Тарский район, с. Пологрудово, ул. Советская допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, а именно: - В цехе производства хлеба, в муко-сеятельном цехе, в экспедиции полы имеет неровности, выбоины, что затрудняет проведение мытья и дезинфекции, что является нарушением требований п. 1 ч. 5 ст. 14 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». - В цехе производства хлеба используются осветительные приборы без защитной арматуры, что является нарушением требований п. 4.15, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; требованиям глава 3 ст. 14 п. 1 пп. 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Данные нарушения устранены в ходе проверки.