ИП Генрихс Евгения Геннадьевна

Согласно заключению эксперта № 40/593 от 11.12.2019г., измерения параметров микроклимата, проведенные на рабочих местах в магазине ИП Генрихс Е.Г., с. Красный Яр, ул. Ленина, 13, не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»: р/м продавца (точка 1) высота от пола (1, 5 м)-17, 4 С0, (0, 1)-17, 2 С0, р/м продавца (точка 2) высота от пола (1, 5 м)-17, 8 С0, (0, 1)-17, 5 С0 при норме 19-24 С0, что нарушает требование п. 4.1. СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. Замеры температуры в торговом зале проведены Метеоскопом - М, заводской номер № 384919, свидетельство о государственной поверке № 207/18-5254п до 10.06.21 г. 2. При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами- в торговом зале в одной морозильной камере совместно в корзинах хранится мороженое, мясные полуфабрикаты и полуфабрикаты из мяса птицы, что нарушает требование п.п. 7.6, 7.7 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которыми, при хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства; не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами. 2. В магазине, расположенном по адресу - Алтайский край, Ключевский район, село Марковка, улица Новая, 17: 1. Стационарная организация торговли магазин не оборудован раковиной для мытья рук персонала, руки моют в чашке, поливают ковшиком, что нарушает требование п.3.9 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, все стационарные организации торговли оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук персонала.

1.В магазине, расположенном по адресу- Алтайский край, Ключевский район, село Красный Яр, улица Ленина, 13: 1). Своевременно не проводится текущий ремонт по мере необходимости: пол в торговом зале окрашен масляной краской, при этом местами краска вышаркана до досок, что нарушает требование п.10.8. СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, текущий ремонт организаций торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) производится по мере необходимости. 2. В магазине, расположенном по адресу - Алтайский край, Ключевский район, село Марковка, улица Новая, 17: 1). Согласно заключению эксперта № 40/597 от 12.12.2019г., измерения уровней искусственной освещенности, проведенные на рабочих местах в магазине ИП Генрихс Е.Г., с. Марковка, ул. Новая, 17, не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 ««Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»: р/м продавца (точка 1) 220 лк, р/м продавца (точка 2) 218 лк при норме 300 лк, что нарушает требование п. 4.7. СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению. Замеры освещенности в торговом зале проведены ТКА-ПКМ (модель 09) заводской № 091627, свидетельство о поверке № 460055 до 14.04.2020г. 2). В торговом зале два светильника (две лампы накаливания) не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты, что нарушает требование п.4.8. СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.