ИП Чульдум Калестина Калбак-Ооловна
Индивидуальный предприниматель Чульдум Калестина Калбак-Ооловна, г. Кызыл
Реквизиты
| ОГРНИП? | 321170000016148 от 19 октября 2021 года |
|---|---|
| ИНН? | 170108683889 |
| ОКПО? | 2011209714 |
Сведения о регистрации
Коды статистики
| Код ОКОГУ? | 4210015 |
|---|---|
| Код ОКОПФ? | 50102 |
| Код ОКФС? | 16 |
| Код ОКАТО? | 93401000000 |
| Код ОКТМО? | 93701000001 |
Виды деятельности ОКВЭД-2
| 01.42.1 | Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др.? |
| 10.13 | Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы |
Связи
Калестина Калбак-Ооловна Чульдум не является руководителем или учредителем каких-либо организаций
Госзакупки
Сведения об участии ИП Чульдум Калестины Калбак-Ооловны в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют
Проверки ИП Чульдум Калестины Калбак-Ооловны
Согласно данным ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении ИП Чульдум Калестины Калбак-Ооловны инициирована 1 проверка
| 1. |
Индивидуальным предпринимателем не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не представлены утвержденная программа производственного контроля и согласованный график проведения лабораторных исследований и документы, подтверждающие о проведении лабораторных исследований за 2017 г. Не проводится лабораторный контроль за качеством готовых блюд и безопасностью поступающего сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда, соблюдением личной гигиены работниками, что является нарушением п.п. 2.1 и 2.4 СП 1.1. 1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.п.14.1 и 14.2 СП 2.3.6.1079-01.
|
| 2. |
Мытье столовой и кухонной посуды осуществляется ручным способом, в 2-х секционной мойке, одна из которых в нерабочем состоянии, что является нарушением п.п. 6.11, 6.16. СП 2.3.6.1079-01.
В моечной не создано условие для мытья кухонной и столовой посуды, для хранения и просушивания посуды имеется один стеллаж, который расположен рядом с мойкой, ничем не огражден. Мойка, просушивание, хранение кухонной и столовой посуды осуществляется в помещении пищеблока.
|
| 3. |
Помещение столовой приспособленное, отсутствует цеховое деление. Обеспеченность разделочными столами недостаточная, для обработки сырых и готовых продуктов всего имеются 2 разделочных стола, в нарушение п. 8.4. СП 2.3.6.1079-01.
Для приготовления блюд, кулинарных изделий привлечены повара, не имеющие гигиеническую подготовку, в нарушение п. 8.1. СП 2.3.6.1079-01.
|
| 4. |
До начала и по окончании жарки не проводится ежедневный контроль за качеством фритюра (растительного масла для выпечки кулинарных изделий) по органолептическим показателям (вкусу, запаху, цвету) и не ведутся записи по использованию фритюрных жиров, в нарушение п. 8.16 СП 2.3.6.1079-01.
|
| 5. |
Контроль за температурным режимом в холодильных оборудованиях не проводится. Холодильная витрина на пищеблоке не оснащена термометром, журнал регистрации результатов контроля заполняется в ненадлежащем виде, в нарушение п.п. 7.11 и 8.11 СП 2.3.6.1079-01
|
| 6. |
Отсутствует помещение для хранения запаса пищевых продуктов, овощи (картофель, капуста и морковь) хранятся в пищеблоке, в нарушение п. 7.27. СП 2.3.6.1079-01.
Пищевые отходы собираются в пластмассовую емкость без крышки, маркировка отсутствует. Емкость после освобождения от пищевых отходов не промывается с применением моющих и дезинфицирующих средств, в нарушение п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01.
|
| 7. |
На рабочем месте не оказались сертификаты о профилактических прививках всех работников и личные медицинские книжки индивидуального предпринимателя и посудомойщицы.
|
| 8. |
В ходе проверки обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности (сосиски «Молочные»), что является нарушением требований ст. 7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
|
Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ
Поддержка
Согласно данным ФНС, Калестина Калбак-Ооловна Чульдум входит в реестр субъектов МСП, которым была оказана поддержка государством, корпорацией развития МСП или организациями поддержки субъектов МСП
| 1. | Финансовое консультирование от 24 декабря 2021 года |
Согласно данным ЕГРИП, индивидуальный предприниматель Чульдум Калестина Калбак-Ооловна была зарегистрирована 19 октября 2021 года в республике Тыва. Налоговый орган — Управление Федеральной налоговой службы по Республике Тыва.
Реквизиты предпринимателя — ОГРНИП 321170000016148, ИНН 170108683889. Регистрационный номер в ПФР — 018018026903.
Основным видом деятельности Чульдум Калестины Калбак-Ооловны являлся "Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др.". Предприниматель был также зарегистрирован в таких категориях ОКВЭД как "Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы".
Индивидуальный предприниматель прекратил свою деятельность 12 декабря 2023 года.