ИП Анер Наталья Ренновна

-осуществляется продажа обезличенного товара, без необходимой информациии (этикетки) об условиях хранения, сроке годности данной продукции, что является нарушением п. 7.4, п.7.5 СаНПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - Не представлены сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность реализуемых продуктов , что является нарушением п. 7.1, п.9.14 СаНПиН 2.3.6.1066-01"Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - фарш мясной-8 кг реализуется с истекшим сроком годности, что является нарушением требований п.8.24; п.9.14 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Сметана 3 стакана по 180г и 3 стакана 300г, «брынза Болгарская» 3 упаковки по 250г и 5 упаковок «Брынза в рассоле» в прозрачной термоупаковке по 250г, фарш мясной -8кг сняты с реализации. имеет место хранение продукции (крупы, сахар в мешках, приправы, овощи) на полу без подтоварников , что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" -Отсутствует хлебная полка. Хлебобулочные изделия реализуются с полок под столом без подтоварников, что является нарушением п.7.11 СаНПиН 2.3.6.1066-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" -в бытовом холодильнике нет контрольных термометров, хранятся пищевые продукты без маркировки, отсутствуют документы, подтверждающие их безопасность и качество, что является нарушением требований п.6.2, п.7.4 , п.8.24 СаНПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»