ООО "ЯЛЬЧИКСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Настоящая проверка проводится с целью: осуществления мероприятий по контролю за выполнением ранее выданного предписания № 43-14/17-15-028-192-193-197-8-12-8-109 от 15.05.2019г. об устранении выявленных нарушений обязательных требований, указанных в пунктах 1-95. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора в области промышленной безопасности на опасных производственных объектах. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

С целью контроля и надзора в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов за деятельностью ООО «Яльчикский сыродельный завод» на основании поступившей информации с территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Канаш (исх. №21-00-04/29-210-2019 от 26.08.2019г.) о выявлении молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям. По результатам лабораторных исследований проба молока питьевого пастеризованного с м.д.ж.2,5%, дата производства 14.08.2019г., объем партии 30 единиц по 900гр. в потребительской упаковке, со сроком годности в течение 7 суток при температуре от 2 до 60 С , изготовитель ООО «Яльчикский сыродельный завод» (Российская Федерация, Чувашская Республика-Чувашия, Яльчикский район, ул.Кооперативная, д.63), отобранной в ходе плановой выездной проверки АО ДО «ДОЛ «Космонавт» им.А.Г.Николаева» по адресу: Чувашская Республика, Канашский район, с.Шихазаны, ул.Ачакасинское шоссе, д.1, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), в нормируемом объеме при гигиеническом нормативе «не допускается в 0,01 см3» , что не соответствует требованиям пунктов 30,33, приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст.5,7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол лабораторных испытаний № 1048 от 21.08.019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в пос.Вурнары», экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 1048- от 21.08.2019г.) в соответствии с подпунктом а п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) задачами настоящей проверки являются: соблюдение требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности

Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности

С целью контроля и надзора в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов за деятельностью ООО «Яльчикский сыродельный завод» на основании поступившей информации с Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии (исх. №21-00-04/29-361-2019 от 10.07.2019г.) о выявлении молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям. По результатам лабораторных исследований проба кефира с м.д.ж.2,5%, дата производства 18.06.2019г., выработанного в соответствии с ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия», объем партии 10 единиц по 450гр. в потребительской упаковке, изготовитель ООО «Яльчикский сыродельный завод» (Российская Федерация, Чувашская Республика-Чувашия, Яльчикский район, ул.Кооперативная, д.63), отобранной в ходе плановой проверки индивидуального предпринимателя Усмонбоева Ш.Н. (Чувашская Республика, г.Чебоксары, Гаражный пр., д.7, автотранспорт марки 2834 FS, № В 203 НА 21), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), в нормируемом объеме при гигиеническом нормативе «не допускается в 0,1 см3» , что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол лабораторных испытаний № 8670 от 26.06.2019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии», экспертное заключения от 28.06.2019г. к протоколу лабораторных испытаний № 8670 от 26.06.2019г.) в соответствии с подпунктом а п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)